| 產(chǎn)品類別 : | 花雕酒 | 品牌 : | 塔牌 |
| 商品條形碼 : | 4653120 | 生產(chǎn)許可證編號 : | 435654754 |
| 原料與配料 : | 糯米黃酒 | 特產(chǎn) : | 是 |
| 保質(zhì)期 : | 10年 | 生產(chǎn)日期 : | 2022 |
| 儲藏方法 : | 陰涼干燥 | 衛(wèi)生許可證 : | 4512312 |
| 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號 : | qs465312 | 凈重（規(guī)格） : | 500ml |
| 貨號 : | 8675246354 | 包裝方式 : | 瓶裝 |
紅紅的木榨，古樸的酒壇，釀酒吆喝的聲音伴隨著蒸桶的熱氣騰騰……這就是別具風(fēng)味的浙江塔牌紹興酒"開釀節(jié)"。
立冬，是紹興黃酒開始投料發(fā)酵的日子，從立冬開始到二年立春，整整一年里，只有這段時(shí)間適合做黃酒，這稱為"冬釀"。紹興民間的風(fēng)俗是在這天里祭祀"酒神"，祈求福祉。2011年，塔牌酒廠根據(jù)紹興傳統(tǒng)風(fēng)俗，進(jìn)行改進(jìn)，成功舉辦了紹興屆開釀節(jié)，引起了各方的關(guān)注。中國釀酒工業(yè)協(xié)會、浙江省協(xié)會等有關(guān)方面要求進(jìn)一步挖掘"冬釀"內(nèi)涵，釀造出活生生的黃酒文化。
