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食全食美 γ-環(huán)糊精 伽馬環(huán)糊精環(huán)八糖環(huán)麥芽八糖 藥用輔料 食品級(jí)化妝品級(jí)醫(yī)藥級(jí)廠家價(jià)格
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| 保質(zhì)期 : | 720天 | 產(chǎn)地 : | 中國(guó) |
| 品牌 : | 食全食美 | 型號(hào) : | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 : | 99% | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25kg |
| 含量 : | 99% | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) |
| 主要用途 : | 穩(wěn)定劑 | 主要著色成分 : | 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 |
| 名稱 : | 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 |
谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
英文名稱：Glutamine transaminase
別名：轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶
氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶又稱轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶（TG酶）是由331個(gè)氨基組成的分子量約38000的具有活性中心的單體蛋白質(zhì)
TG酶可以替代部分通常肉制品加工中添加的品質(zhì)改良劑—磷酸鹽，生產(chǎn)低鹽肉制品。可應(yīng)用于水產(chǎn)加工品、火腿、香腸、面類、豆腐等等。TG酶在40～45℃、pH6-7的條件下，只需添加0.1-0.3%的量，即可達(dá)到明顯的效果。
| 公司名 | 鄭州食全食美商貿(mào)有限公司 | 經(jīng)營(yíng)模式 | |
|---|---|---|---|
| 注冊(cè)資本 | 未填寫(xiě) | 公司注冊(cè)時(shí)間 | |
| 公司所在地 | 河南/鄭州市 | 企業(yè)類型 | 企業(yè)單位 () |
| 保 證 金 | 已繳納 0.00 元 | ||
| 主營(yíng)行業(yè) | 家居主材 , | ||
| 主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù) | 生產(chǎn)銷售食品添加劑,化工產(chǎn)品,香精香料 | ||
技術(shù)支持：八方建材網(wǎng)
 銷售總監(jiān)&title=(先生)&tel=13676991105&work=0371 - 68796678&email=&org=鄭州食全食美商貿(mào)有限公司&adr=河南省鄭州市鄭東新區(qū)商鼎路&url=http://m.lytxtl.cn/index.php?homepage=sqsm688)
